A Mannarax egy egész új bio élelmiszerekről szóló termékcsalád, amely az „Egészséges Magyarországért” program keretében jött létre. A termékkoncepciója egyébként valódi Hungarikum, hiszen az újkorban Edmond Bordaux Székelyi foglalkozott először a csíráztatott gabonával és vitte be Amerikába, majd Nyugat-Európába a csíráztatás gyakorlatát. Továbbá Szentgyörgyi Albert publikálta 1985-ben erre vonatkozó kutatási eredményeit, melyben bizonyította a csíráztatott búza rendkívüli pozitív hatását és lehetőségeit a rákbetegségek elleni küzdelem terén.

Rácz Lehel kevéssel a Szentgyörgyi Albert publikációja előtt hozta létre a Mannarax alapterméket, amellyel felkereste Woodholban Szentgyörgyi Albert team-jét, továbbá Hustonban, majd a bangkok-i első etnofarmasologiai világkongresszuson mutatták be. Az elmúlt 25 évben számtalan visszajelzés és tanulmány bizonyítja, hogy az immunrendszer rendkívüli felerősítése által nem csak a rák ellen bizonyult hatásosnak, de az élsportolók legjobb formájuk elérésében és szinten tartásában, úgy, mint a gyermekek fejlődésében, számos betegség megelőzésében, azaz azokból való kilábalásban egyaránt  rendkívül hasznosnak bizonyult.

Az elmúlt nyolc év visszarendeződési időszakában megvontak a Mannától minden további támogatást, annak ellenére, hogy az ebből létrejött termékcsalád külön kitüntetést kapott Matolcsy György miniszter úr részéről az Innovációs Nagydíj keretében. (2002) A németországi biofach világkiállításon 14 országból kaptunk érdeklődést, de a fent említett okokból finanszírozás híján a termékcsalád létrehozása meghiúsult, jóllehet, épp oly aktuális ma az egészséges Magyarország létrehozása, mint amilyen 2002-ben volt. Így reménykedve tekintünk az aktuális és a jövő változásai elé, hogy az új vezetőség fel fogja ismerni ebben a Hungarikumban rejlő itthoni és nemzetközi lehetőségeket.

(Forrás: veddamagyart.info)